Opis
Ciasteczka z Gór – żurawina
Dodać oscypek do żurawiny …. Szalone ? może … ale na pewno pyszne ! To niesamowite , jak szybko te ciasteczka znikają z talerza. Sprawź sama , jak niewiele potrzeba żeby przygotować pyszną przekąske.
Nie byłaś w górach w tym roku ? te ciastka Cie tam nie zabiorą… Ale pozwolą poczuć choć trochę ten niezapomniany klimat 🙂
Instrukcja:
Nagrzej piekarnik do ok 180°C
Do 120 gramów roztopionego masła dodaj ok 90 g oscypka ( ok 2 małe oscypki) i wymieszaj z zawartością słoika. Do mieszaniny dodaj ok 50 ml wody – tak , żeby masa była bardziej zlepiona. Uformuj ok 4 cm kulki i spłaszcz je , układając na papierze do pieczenia w piekarniku.
Piecz przez 15 minut.
Zaraz po upieczeniu ciasteczka będą miękkie – użyj łopatki , aby przenieść je na ruszt do ostygnięcia , lub pozostaw na klika minut w wystudzonym piekarniku.
Wskazówki:
Nie musisz kupować oryginalnego oscypka Bieszczad czy Zakopanego . Tak naprawdę sprawdzi się każdy serek wedzony dostępny w większości polskich dyskontów.
Skład:
mąka pszenna
żurawina suszona*
mąka kokosowa
cukier trzcinowy
węglan amonu
Sól himalajska
* – certyfikowany składnik z upraw biologicznych
Nasz słoik zawiera ok. 430 g sypkich produktów gotowych do przygotowania od 12 do 15 ciasteczek .
